米乐·M6「中国」官方网站
从“一头牛”到一袋“牛肉干”看似普通的“土特产”，却有着不可代替的价值与魅力，它不仅是一方水土的记忆集成，更是拓宽了农民增收致富渠道。“土特产”是乡村振兴计划的一个重要组成部分，做好“土特产”文章，对实现乡村全面振兴具有重要意义。
传承传统工艺，延续美食文化。走进突泉县禾硕伦氏肉类深加工有限公司生产车间，传统牛肉干手工“匠人”伦海泉正将切好的牛肉条挂在晾晒架上。不一会儿米乐APP免费下载，一排排牛肉条便挂满了支架。
伦海权10几岁时便跟着父亲学习牛肉干制作，2017年成立了禾硕伦氏肉类深加工有限公司。拥有20多年制作经验的他，在制作牛肉干时，选择本地安格斯牛的后腿肉作为原材料米乐APP免费下载，经过秘制腌料腌制24小时后，再进行风干、油炸，一块块牛肉条在经过140°的油温烹炸后，外酥里嫩的牛肉干便完美的呈现在我们面前。
“我家的牛肉干有20多年了，是传统的手工做法，腌制、切条、晾晒都是传统收工制作，现在有风干和油炸两种，把这个传统的做法传承下去，呈现美味的牛肉干献给大家。”内蒙古禾硕伦氏肉类深加工有限公司总经理伦海权说。
牛肉干作为一种“土特产”，不仅是一种美食，更是一份情感的寄托，一种文化的传承米乐APP免费下载，用心制作米乐APP免费下载每一块牛肉干，只为将最纯正的味道呈现给广大食客。“牛肉干”用米乐APP免费下载自己微小的力量，为家乡的产业发展注入源头活水，汇聚起推动乡村振兴的磅礴力量。
内蒙古禾硕伦氏肉类深加工有限公司总经理伦海权介绍：“一天成品在300多斤，一个月鲜肉用20吨左右，现在有四个实体店，线上线下一起销售，营业额一年能达到300万米乐APP免费下载以上。”
