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米乐首页米乐首页米乐首页8月9日，2024海南粽子产业发展趋势报告发布会在海南省定安县举行。论坛以“融变突破，向新而生”为主题，政府、行业专家、企业代表齐聚一堂，业内人士在主旨演讲、报告发布、主题分享三大环节，从不同的视角对海南粽子产业发展出谋划策，描绘出海南粽子产业发展全景图。
云南民族大学经济与管理学院教授、海南国际旅游岛发展研究院执行院长李仁君表示，在消费升级大背景下，海南自贸港要从产业做起。定安粽子产业要优化升级，要狠抓质量，突出特色，以好品质助力粽子占领市场。要实现品牌化、标准化相融合，提升海南粽子的影响力。要积极开拓岛外市场，可以通过文旅带动、电商助销、不断推出新产品刺激消费者。要推进政产协研学联盟，共同推动海南粽子产业发展。
中国热科院分析测试中心食物营养与健康研究室二级研究员谭乐和建议，在新形势下，海南粽子产业要实现提档升级，需要在糯米、粽叶、猪肉、鸭蛋等原材料生产方面大力推行新“三品一标”。针对海南粽子品牌培育与建设，提高品牌培育意识，充分挖掘品牌特色，加强品牌传播力度，规范品牌建设管理。同时，海南粽子产业发展需要聚力，形成合力。例如通过各地粽子协会、产业联盟等社会力量，从抱团发展中得到实惠。
会上还发布了《2024海南粽子产业发展趋势报告》。报告指出，近年来，中国粽子产业呈现出蓬勃发展的态势，市场规模持续扩大，2024年全国粽子市场规模突破百亿大关。在百亿大市场的机遇下米乐APP免费下载，海南粽子市场也迎来快速发展期。2024年海南粽子市场规模突破10亿元，其中定安粽子以7.12亿元的产值领先。
海南粽子产业定位就是要践行“强一优二促三”，加固产业链建设，提升产品品质米乐APP免费下载，让粽子“绿”扩展得更大、拧得更紧，成为海南乡村振兴的重要抓手。
报告还指出，海南粽子产业发展呈现新渠道赋能，搭乘电商快车、粽子成为文化传承的载体和品牌价值的体现、产品创新向健康方向靠拢，节令食品演变为日常方便食品等四大趋势。
